人是各异的，常话说的物以类聚人以群分；我们会对人进行分类，从性格、爱好等等进行交友；有人是时尚的代表有是温柔的代表！那么葡萄酒水又是如何来进行风格化的，一般来说主要是对葡萄酒的颜色、甜度、酒体进行归类划分！

　　一、颜色方面：根据葡萄酒的不同颜色，我们把葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。

　　红葡萄酒

　　红葡萄酒的颜色来源于红葡萄的果皮，在葡萄酒酿造过程中，果皮与果汁一同发酵，，萃取颜色。白葡萄酒

　　白葡萄酒是葡萄去皮酿造，只有果汁发酵酿造而成，并未从果皮萃取颜色。

　　桃红葡萄酒

　　桃红葡萄酒是由红葡萄酿制而成，酿造工艺与红葡萄酒相同，只是葡萄皮与果汁接触的时间较短，因此颜色较浅。

　　二、甜度

　　葡萄汁都含有天然的糖份，但在发酵过程中，酵母将糖份转化为酒精及二氧化碳，当葡萄酒的酒精度达到15%或所有的糖被消耗完，酵母就会死掉，留在葡萄酒中的糖份就决定了葡萄酒的甜度。依甜度而定，分为干型葡萄酒、半干/甜型葡萄酒、甜型葡萄酒。

　　干型葡萄酒

　　当酵母把所有的糖份转化成酒精及二氧化碳，葡萄酒就是干型，大多数的红、白葡萄酒都属于干型。

　　半干/甜型葡萄酒

　　酿制这一类型的葡萄酒，要在所有的糖被消耗前就从汁液中除去酵母，或是添加未发酵的、甜葡萄酒到葡萄酒中。

　　甜型葡萄酒

　　会选择成熟度很高的葡萄品种酿制，这种葡萄含糖量高，因为酵母在所有的糖被消耗前就死掉了，因此留下大量的糖份，酿成甜型葡萄酒。 三、酒体

　　当葡萄酒入口后，在口中的总体感受就是酒体，分为轻度酒体、中度酒体、饱满酒体。

　　轻度酒体入口的整体感觉较轻，口感清新爽口，容易品饮。

　　中度酒体

　　口感更为浓郁、有质感，却又不会觉得很重。

　　饱满酒体

　　入口口感强烈，相较中度酒体，口感更为厚重。

　　可以参照这些对自己喜爱的葡萄酒进行分类。找到适合自己的葡萄酒风格！本文有名酒招商网整合,来服务于消费者的需求！